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よくあるご質問
よくあるご質問

どんな食材でも焼いていいですか?
味付け肉等の場合は直接石の上で焼きますと醤油やみそなどが焦げる場合がありますので、クッキングシートを敷いてのご使用をお勧めいたします。クッキングシートを敷くと「けいちゃん」や「干物」、「目玉焼き」等も美味しく仕上がります。

直接お魚も焼けますが、肉と匂いが混ざるとその後の使用時に悪臭となることがございますので、できましたら使用食材は混合しないことをお勧めいたします。