お電話での石に関するお問い合わせ
お墓や建築資材のお問い合わせ
  1. トップページ
  2. よくあるご質問
  3. ホルモンを網焼きすると焦げますが、溶岩プレートでは焦げませんか?
よくあるご質問
よくあるご質問

ホルモンを網焼きすると焦げますが、溶岩プレートでは焦げませんか?
ホルモンや鶏ちゃんなどにつきましても、おいしく焼いていただけます。

ただし、醤油・味噌等のタレのついた食材はどうしても焦げが生じます。網や鉄板よりも焦げ方は少ないですが、全く焦げないというわけではありません。また、溶岩石は表面に凹凸があるためタレ等がしみこみやすく、他の食材を焼く時に匂いが移る場合もございます。

そのため当社では、タレのついた食材を焼くときなどには、クッキングシートを敷いての調理をお勧めしています。ご使用後のお手入れも簡単ですし、匂いも少なく済みますのでぜひ一度お試しください。