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よくあるご質問
よくあるご質問

溶岩プレートで鳥の串焼きを焼くことはできますか?
鳥の串焼きや焼き鳥などにつきましても、おいしく焼いていただけます。

しかし、タレのついた串焼きの場合ですとどうしても焦げが生じます。網や鉄板よりも焦げ方は少ないですが、全く焦げないというわけではありません。また、溶岩石は表面に凹凸があるためタレ等がしみこみやすく、他の食材を焼く時に匂いが移る場合もございます。

そのため当社では、タレのついた食材を焼くときなどには、クッキングシートを敷いての調理をお勧めしています。ご使用後のお手入れも簡単ですし、匂いも少なく済みますのでぜひ一度お試しください。