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お客様の声
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Tさま 20代男性(岐阜県飛騨市古川町)
溶岩プレート
焼肉用溶岩プレートへのお声(岐阜県のお客様)楽を使いました。縁(ふち)が無いので油が垂れないか心配でしたが、杞憂でした。

バーベキューにて使用しましたが参加者は皆興味津々で、使い始めこそ問題無く焼けるか、油が垂れないかを心配していましたが、すぐに火が通り満遍なく焼き色が付いた肉を見て、皆感心しきりの様子。油も垂れず、なにより均一に火の通った肉の味、食感は素晴らしいの一言です。専門店でプロが焼いたような肉を、使い始めから焼けたのですから大好評でした。

野菜は特に玉葱の焼き上がりが素晴らしかったです。甘みが引き出され、水々しい食感はまるで別の食べ物のよう。まだ使用回数は少ないですが、お手入れが楽なのも助かります。
焼肉用溶岩プレートへのお声(岐阜県のお客様) 焼肉用溶岩プレートへのお声(岐阜県のお客様) 焼肉用溶岩プレートへのお声(岐阜県のお客様)
砂原石材より美味焼-Umayaki-「楽」のご購入ありがとうございました。また、ご丁寧なご感想をいただき、大変嬉しく思います。

T様のおっしゃる通り、溶岩石で食材を焼くと中までじんわりと火が通るため、旨味が引き出され、網焼きや鉄板焼きとは一味違う焼き上がりになります。違いを実感していただけて、嬉しく思います。

また、オススメの食材も教えていただき、ありがとうございました。これからも美味焼の焼肉をお楽しみいただけたら幸いです。