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- 石屋の溶岩プレート

お肉やお野菜がおいしく焼ける純国産の溶岩石のプレートです。飛騨高山で採れた飛騨溶岩石で作ってありますが、飛騨溶岩石は目が細かいので焼き上がりが違うほか、安心の「自社加工」「国産品質」です。(どこかの溶岩石を輸入して使用し、産地が書いていないようなよう溶岩プレートもございます。どうぞご注意ください。)
砂原石材では飛騨溶岩石の採取から、溶岩プレートの加工までを自社工場で一貫して行っています。そのため、どのようなオーダーにも対応できますし、その品質には自信を持っています。体の中に入る「食材」を置くものだからこそ、品質の良い溶岩石を使って確かな加工をしてある本物の溶岩プレートをお選びください。
砂原石材では飛騨溶岩石の採取から、溶岩プレートの加工までを自社工場で一貫して行っています。そのため、どのようなオーダーにも対応できますし、その品質には自信を持っています。体の中に入る「食材」を置くものだからこそ、品質の良い溶岩石を使って確かな加工をしてある本物の溶岩プレートをお選びください。


遠赤外線効果で食材の旨みを引き出します!

クッキングシートを使えばタレ付き肉やお魚も!

屋内でも屋外でも手軽に使える!

ご家庭のガスコンロや卓上コンロでも使用できますので、誰でも手軽に美味しく焼けます。また、溶岩プレートは煙の出が少ないため、屋内でも快適にご利用いただけます。(※プレートが高温になり過ぎた場合や焦げ過ぎた場合、火を止めた瞬間などは多少の煙が出ます。)

後片付けも楽々!

使用後は完全に冷ましたら、まずヘラなどで焦げを落とします。その後、金だわしなどを使ってお湯で洗い流します。(食器洗い洗剤などは使用しないでください。) 十分に自然乾燥させたら、新聞紙などに包んで保管してください。(火傷には充分ご注意ください。)
食材を載せても安心の国産品質です!

食材を載せるものだからこそ、安心・安全な品質の溶岩プレートを提供してまいります。


※ 業務用の濃縮原液も販売いたしておりますので、店舗などで大量に使う場合はお気軽にお問い合わせください。




まずは大鋸の機械で大きな溶岩石を小さく切っていきます。原石を割って中の材質が溶岩プレートを作るのに適しているか確かめたら、切り出したブロックをプレートの形状と厚さに切っていきます。更に細かい寸法に加工をし、研磨機で表面を滑らかにしていきます。洗浄機で汚れなどをきれいに洗い流したら溶岩プレートの完成です。

テーブルサイズの大きなものや旅館の卓上コンロのような小さなものまで、お店に合わせた溶岩プレートをオーダーメイドでお作りしております。店舗やお持ちのコンロにピッタリのサイズでお作りしたり、自然石風のつくりにしたり、取っ手を付けたり、溝の加工を特殊なものにしたり…自社工場のある弊社だからこそ、お客様の様々なご要望にお応えすることができます!ぜひお気軽にご相談ください。
溶岩プレートのオーダーメイドにつきましては、以下のお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。(天然石となりますので、自然の形のようなプレートに関してはご希望の形状に添えない場合がありますことをご了承ください。)



価格 | 4,800円(消費税・送料別) |
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サイズ | 約25cm×25cm×厚み2cm |
特徴 | 飛騨溶岩石を四角く切っただけのものです。加工無しの基本の形です。 |



価格 | 5,400円(消費税・送料別) |
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サイズ | 約25cm×25cm×厚み2cm |
特徴 | 四角く切った溶岩プレートの縁に溝を入れたものです。油がプレートの外に流れ落ちるのを防ぎます。 |



価格 | 6,000円(消費税・送料別) |
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サイズ | 約25cm×25cm×厚み2cm |
特徴 | 四角く切った溶岩プレートの周りが彫り込まれ、中央部分が盛り上がったものです。油が中央から外側へ流れていくようになっていますが、彫り込みでプレートの外に流れるのを防いでいます。 |


- 飛騨溶岩石は天然のものですので、目の粗さには個体差があります。
- 商品納品時には制作の際の石の粉末などを落としてきれいな状態でお渡ししますが、気になる方はご使用前に水洗いしてください。
- 味付けされているタレ付き肉などは焦げ付きやすくなりますので、味付けされていない状態の食材を使用されることをおすすめします。タレ付き肉の場合は、クッキングシートのご使用をおすすめします。
- 脂身の多い肉の場合、石が脂を吸収出来ない事がありますので、クッキングシートの使用をおすすめします。
- プレートを洗う際には洗剤を使用しないでください。溶岩プレートが洗剤を吸着して、使用する際に食べ物に付着したり、燃焼してしまいます。水、またはお湯で洗ってください。
- 溶岩プレートは割れ物です。強い衝撃を与えると割れる可能性がありますので、注意して取り扱ってください。
- 水などで急に冷やさないでください。素材の伸縮により割れる可能性があります。
- 使用後に細かいキズができることがありますが、使用はできます。ただし大きな割れの場合は取り扱いにご注意ください。










ご注文に対するご返信は基本的に営業日2日以内に行います。(土日及び、弊社休業日を除きます。) ご注文後営業日2日以内に返信メールが届かない場合は、ご注文メールが届いていない可能性がありますので、再度、専用フォームフォームよりご注文頂くかお電話にてご注文下さい。(TEL:0577-75-2522)